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＃姆士流【麻油雞蛋麵線】Tips 材料：雞蛋2顆、麻油、薑片10片、米酒、手工麵線1把、枸杞1大匙 1. 枸杞浸泡米酒、薑切片，備用 2. 麻油入鍋，熱油後打蛋，煎成荷包蛋 3. 薑片入鍋煸香後，加水煮滾 4. 麵線稍微搓洗，放入鍋中煮至發脹(約1分鐘~1分鐘半) 5. 加入荷包蛋與麵線一起煮滾，倒入泡枸杞的米酒(不加也可) 6. 煮好後，盛盤加入枸杞，加入一點點的麻油，完成
老饕評比系列來啦！ 這次選了我也很愛的其中一個台灣小吃！ 蚵！仔！麵！線！ 閉上眼睛想念的台灣小吃 蚵仔麵線在我心中絕對是名列前茅！ 熱熱的麵線糊、肥美的滷大腸、鮮嫩的蚵仔 滿滿的料整碗呼落去！舒服！ 細細品味才發現麵線有很多風味 柴魚香氣、爆濃蒜味、大骨高湯基底 會讓整碗有不同風情 成為一碗獨特的麵線 當然身為老饕不甘於只吃麵線 老饕一套是非常重要的 本集也收錄找麵線的靈魂伴侶 不同搭配配出老饕麵線一套！ 不知道你們喜歡的流派是什麼呢？ 歡迎分享你喜歡的麵線流派！還有靈魂伴侶！ - 【老饕佛系團購】 蘭芳花椒辣油！ 這瓶是我很喜歡的蘭芳麵店出的花椒辣油 每次去店裡吃，滷味、乾麵我一律加爆 愛到家裡冰箱也要放一罐啦！ 蘭芳花椒辣油Ｘ老饕團購：🤍 喜小辣可選普辣、喜中辣以上可選激辛 優惠限定日期：4/13 - 4/19 喜歡花椒香的歡迎跟我一樣冰箱囤一罐！ 限時六天！佛系開團中！ - 美味店家集合！ 00:00 開場 00:54 深丘大腸蚵仔麵線 0 6 : 0 0 - 1 7 : 0 0（週六到中午、週日公休） 新北市板橋區新府路2號之1號 04:11 社子島第一辣 1 0 : 3 0 - 1 9 : 0 0 台北市士林區延平北路七段150巷口號 06:43 黃金麵線 1 0 : 0 0 - 1 9 : 0 0（週六到 1 8 : 3 0、週日公休） 台北市松山區民權東路三段160巷15號 10:37 炸糊手作麵線 1 1 : 0 0 - 2 1 : 0 0 新北市中和區永和路1號 14:06 麵線陳專業麵線 0 9 : 3 0 - 1 7 : 3 0（週日公休） 台北市中山區民權東路二段152巷6號 15:41 同安街麵線羹 1 0 : 3 0 - 1 9 : 3 0（週一公休） 台北市中正區同安街85-1號 19:26 高 雙管四神湯 1 5 : 3 0 - 2 2 : 3 0（週一公休） 台北市文山區景美街139號 22:10 情懷麵線 0 6 : 3 0 - 2 2 : 0 0 （週二到 1 7 : 0 0、週四公休） 台北市中山區雙城街17-1號 - 痛風老饕 易胖體質 更多美食日常 instagram。 🤍 facebook。 🤍 合作信箱 Email。 farfromskinny🤍pressplay.cc - 【痛風老饕 易胖體質】 註/ 對吃有特殊偏執，然後養成不能怪別人的易胖體質。 痛風是來自家族遺傳，吃到好料的腳一定會腫起來！ 補充/ 也痛風的阿嬤說：沒關係啦，腳離嘴巴那麼遠 美食當前 管它！！！先吃再說！！！！ 許願/ 希望有一天可以真的拿到美食代言。
看了好餓喔😍😍(望向天編) #創作授權【克里斯餐桌】 👉🤍 #達人 #美食 #食譜 #料理 #蚵仔麵線 #滷大腸 #療癒 👉追蹤我們 ℹ 官方網站： 🤍 ℹ Facebook：🤍 ℹ Youtube：🤍 ℹ Instagram：🤍 👉超人氣新媒體 Supermedia&Crespark ℹ 官方網站 🤍 ℹ 客服信箱 service🤍supermedia.cool
麵線控一定要學！ 今天寶寶師教大家煮家常版的大腸麵線 看完這集 讓你湯底、滷大腸一次學會 而且只要把湯底做法學會 還可以自己變換蚵仔或肉羹 4不4很棒~~~ 完整食譜：🤍 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道：🤍 🍴Facebook臉書粉專：🤍 🍴料理123官網：🤍 🍴Instagram：🤍 #小吃#麵線#蚵仔#大腸#麵線羹#滷大腸
之前有看過阿慶師料理「麵線煎餅」 今天也是用一個非常受歡迎的吃法 這個蒜香醬拌上任何的麵 都非常的美味😋 燙麵線的水量、跟時間 以及分辨熟麵線的方法 看下去你才能學會！ - 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉🤍 阿慶師IG👉🤍 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc ◆需要的食材✍ 🥣食材： ✅麵線 2把 ✅鴻禧菇 100克 ✅蔥 適量 ✅蒜頭 50克 🥣調味料： ✅天然鮮味粉 1小匙 ✅鹽 ⅓小匙 ✅白胡椒粉 ⅓小匙 ✅冰糖 1小匙 ✅水 1量米杯 ✅香油 1大匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 切蒜碎 2. 熱鍋加入4大匙的油 3. 加入蒜碎小火煸炒2分鐘 4. 放入鴻禧菇翻炒30秒 5. 倒入一杯量米杯的水後轉大火 6. 加入胡椒、鹽、糖、天然鮮味粉拌炒30秒後起鍋 7. 煮一鍋熱水，大火將麵線燙熟 8. 加入香油提香，煮1.5分鐘後撈起 9. 麵線起鍋後拌入香蒜醬，撒上蔥花 #蒜香拌麵線 #麵線 #蒜香 #阿慶師 #健康料理 #家常料理
愛上了，沒有什麼是不可能。 就像蚵仔跟麵線，一個在海裡一個在陸地，最後竟然可以如此契合。 這首創作曲是與旺福小民的首次合作，輕柔的旋律配上簡單又溫暖的歌詞，以一把木吉他搭配琳誼的嗓音，詮釋出兩人世界相處時，最簡單又幸福的日常。 〈蚵仔麵線〉同時也是人氣電視劇《俗女養成記2》的重要插曲，為劇中的男女主角點綴難人可貴的愛情！ 🎶《青春集 Daisy》全專輯立即聽：🤍 🎶 追蹤 Ring 琳誼：🤍 【青春集 Daisy】 一本《青春集 Daisy》記錄下屬於你、我、他的那些青春回憶。 琳誼 Ring 首張迷你專輯《青春集 Daisy》， 收錄了兩首新曲及四首經典翻唱， 除了琳誼 Ring首度公開的自創曲外， 也將四首經典作品加入木吉他、電子樂、管樂等不同元素， 將經典重新詮釋成屬於自己的樣子。 🛒《 青春集 Daisy》實體專輯購買連結： ▸ 相信音樂線上購物：🤍 ▸ 博客來：🤍 ▸ 誠品音樂：🤍 ▸ 五大唱片：🤍 ▸ 佳佳唱片：🤍 ▸ 滾石音樂：🤍 #蚵仔麵線 #俗女養成記2 #琳誼01ring #旺福小民 #青春集 #全專輯數位上線 【蚵仔麵線 Oysters Love Noodles】 作詞/作曲：姚小民 蚵仔跟麵線 一個愛藏水 一個愛日頭曬乾 生活不相同 想不到結果變得這麼密 親像你跟我 本來不認識 現在鬥陣底這 你想要聽歌 我就彈吉他 唱歌給你聽 我跟你就親像是蚵仔麵線 無味的人生若是有你就香 我若覺得孤單 都有你陪我 原來歡喜是這麼簡單 我跟你就親像是蚵仔麵線 無味的人生若是有你就香 現在我才知道 我不是一個人 有蚵仔就有麵線 這個世界 有我沒我 看來攏沒差 但是有你 陪我唱歌 安怎都快活 我的人生 有你陪伴 雖然也會怕 但是沒你 我不知道 我可以做啥 我跟你就親像是蚵仔麵線 無味的人生若是有你就香 我若覺得孤單 都有你陪我 原來歡喜是這麼簡單 我跟你就親像是蚵仔麵線 無味的人生若是有你就香 現在我才知道 我不是一個人 有蚵仔就有麵線 現在我才知道 我不是一個人 有蚵仔就有麵線 【音樂製作團隊】 作曲 Composer：姚小民 作詞 Lyrics：姚小民 製作人 Producer : 陳建良 Eric Chen 編曲 Arranger : 姚小民 Xmin / 葉世康 Sam Yip / 盧鈞右 Lu Chun Yu 吉他 Guitar : 葉世康 SamYip 錄音、混音師 Recording & Mixing Engineer：陳建良 Eric Chen 🤍Wonder Studio 【影像製作團隊】 製作公司｜傻子才拍電影工作室有限公司 導演 Director｜大傻 製片 Producer｜陳松麟 攝影師 Photography｜大傻 跟焦手 Focus Puller｜林耕德 燈光師 Gaffer｜陶龍海 燈光助理 Best Boy｜林純賢 美術 Art Director｜王牧薇 現場製片 On-set Production Manager｜曾珮涵 剪輯/調光 Editor/Colorist｜大傻 手寫字 Font｜郭妮昕 特效 VFX｜666 studio 特別感謝｜阮家古厝（金德興中藥舖） ‥‥訂閱‧相信‥‥‥‥‥‥‥‥ ▶ 訂閱相信音樂YouTube官方頻道 – MV首播、新歌搶先聽、獨家花絮 🤍 按讚相信音樂官方FB Like on Facebook – 官方訊息公佈、即時照片 🤍
#大腸麵線 #台灣 #台式 #麵線 【知名鼓室呈獻】鼓動奇蹟 🤍 【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員： 🤍 👩🍳 本集食譜👨🍳 豬大腸 100g Pork Chitterling 薑 2slices Ginger 水 500ml Water 豉油 25g Soy Sauce 鹽 1/2tsp Salt 胡椒粉 適量 Ground White Pepper 紅蔥頭 3 Shallot 油 適量 Cooking Oil 蒜頭 1 Garlic 水 1tsp Water 麵線 100g Vermicelli(Somen) 水 ~500ml Water 木魚花 10g Katsuobushi 白醋 10g White Vinegar 喼汁 1tsp Worcestershire Sauce 砂糖 15g Sugar 木薯粉 15g Tapioca Flour 水 30ml Water 1:20 豬大腸加薑片汆燙後過冷河備用 2:35 切開豬大腸,去除裡面的脂肪及雜質 2:50 煮沸500ml水,豉油,鹽,胡椒粉 3:40 紅蔥頭去皮切條,以小火將紅蔥頭炸脆 5:14 蒜頭去皮加約1tsp水打成蒜泥 6:40 紅蔥酥及一半份量蒜泥加入湯底,煮約一個半小時,取出豬大腸 8:20 麵線拆成小段,以180℃焗約7分鐘至變色 10:00 搜尋結果 11:45 煮沸約500ml水,加入木魚花,紅麵線,喼汁及砂糖 14:39 豬大腸放涼後切件,放回鍋內 15:15 木薯粉加水拌勻 15:45 加入適量木薯粉水勾芡 16:29 最後按喜好加入蒜泥,醋及芫茜 16:36 完成 📺更多影片📺： 【古法食譜】山楂咕嚕肉🐷配新式脆脆千層肉？Sweet and Sour Pork [Eng Sub] 🤍 【美食博覽vlog】展場掃平貨！最終慳左幾多錢？ 🤍 【超抵】$50全家食！胡椒豬肚雞湯🐓 Pig Stomach Soup with Chicken & Whiter Pepper [Eng Sub] 🤍 【豪洗¥20,000】米芝蓮星廚月餅 +日本EVA超實用精品！8月奢侈品基金💰 🤍 【英國名菜】炸魚薯條🐟啤酒脆漿特別脆？ Fish & Chips [Eng Sub] 🤍 食譜: 🤍 Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Youtube channel: 點COOKGUIDE: 🤍 搞神馬: 🤍 本片關鍵字: #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
學會它，再也不怕半夜肚子餓 【蔥油拌麵線】 1人份 🍴食材🍴 麵線 1把 青蔥 1根 🔪調味料🔪 小磨坊 蔥風味油 1大匙 小磨坊 白胡椒鹽 些許 金蘭醬油 1大匙 更多料理食譜請看 香辛料食譜影片 ► 🤍 文字食譜 ► 🤍 關鍵食刻 ► 🤍 精選防疫料理 ► 🤍 1分鐘學會1道菜 ► 🤍 大廚小撇步 ► 🤍
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。 裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。 蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。 快來自己動手做夜市小吃吧！ 📌詳細文字食譜🔗 🤍 👩🏻🍳 食材 Recipes 紅麵線600克 鮮蚵300克 滷大腸適量 筍絲半碗（約70克） 紅蘿蔔絲半碗（約50克） 黑木耳絲半碗（約50克） 高湯3000克 香菜少許 蒜泥水適量 《地瓜粉澱粉水》 地瓜粉半米杯 水1米杯 《麵線湯頭調味料》 鰹魚醬油2.5大匙 二砂糖1.5大匙 鰹魚粉2大匙 鹽0.5大匙 烏醋2大匙 《淋醬》 醬油膏100克 烏醋1.5大匙 砂糖1大匙 油蔥酥1大匙 香油1大匙 ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。 🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹 ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome🤍gmail.com 微博🔗 🤍 Facebook🔗 🤍 Instagram🔗 🤍 團購FB私密社團 ➩ 🤍 完整的食譜影音教學頻道🔗 🤍 👉我的書這裡購買：🤍 💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ 🤍 ⚠️ This video is no sponsor ❌ #夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
【最棒的廚具❤獻給世界上最棒的媽媽】 🤍 蚵仔麵線+香腸【吳秉承】 食材 鮮蚵300克、高粱香腸300克、紅蔥頭細末10克、蒜仁5顆、香菜末5克、蒜泥10克、紅麵線1把、柴魚片10克、太白粉30克、地瓜粉1大匙、高湯1000克、蠔油2大匙、柴魚粉2茶匙、烏醋1大匙、米酒、白胡椒粉、鹽、糖、香油、醬油 步驟 1.起滾水鍋，取紅麵線用水洗過後入鍋汆燙，撈起瀝乾。 2.鮮蚵瀝乾水分，加入米酒洗淨瀝乾，重複加入米酒、白胡椒粉抓醃洗淨後瀝乾，最後裹上適量地瓜粉備用。 3.紅蔥油、紅蔥酥：起鍋熱油，放入紅蔥頭細末煉紅蔥油、紅蔥酥，瀝出。 4.起鍋覆熱高湯，將步驟2鮮蚵泡熟，撈起瀝乾。 5.起鍋熱適量紅蔥油，放入適量蒜泥、蠔油炒香，加入上步驟高湯、柴魚粉、柴魚片、醬油、白胡椒粉、米酒、糖、適量步驟3紅蔥酥、紅麵線、鹽熬煮，接著加入地瓜粉水勾芡，最後再放入餘量蒜泥、餘量步驟2紅蔥酥、少許紅蔥油。 6.起鍋熱適量紅蔥油，取高粱香腸戳洞入鍋煎上色後再加入水、米酒，加蓋悶煮。 7.取成品碗，倒入步驟5料，鋪上步驟4鮮蚵，淋上烏醋、放上香菜末、餘量紅蔥油即完成。 8.另取成品盤，將步驟6香腸切片擺盤，附上切片蒜仁即完成。 #型男大主廚 #香腸 #麵線 #蚵仔麵線 #食譜 #教學 #做法 #台灣料理 #台灣小吃 #小吃 #美食 #曾國城 #卓文萱 #詹姆士 #吳秉承 喜歡型男的朋友們大家可以在下面留言～😊😊 有什麼問題小編盡量回答！ 不過大家可以減少人身攻擊或政治方面的留言喔⛔️⛔️ 晚上7點 三立都會台CH30 首播 晚上8點 Vidol上架 🤍 晚上11點 YouTube全集上架 🤍 訂閱我們就是現在 - 🤍 按讚消息不漏接 - 🤍 最後一關IG追蹤敢敢追 - 🤍 Vidol 台灣台live頻道 - 🤍 Vidol 都會台live頻道 - 🤍
◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆食譜↓ 這次使用雞腿肉來做 跟豬腳麵線有一點 接近的料理 不像豬腳不用燉煮那麼久 使用平底鍋煎一下下就 就可以享受非常好吃的麵線料理～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #雞肉 #麵線 #照燒雞肉 #拌麵 照燒雞腿麵線/照り焼きチキンそうめん [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 蔥 Scallion—1支 麵線 Thin noodles—80g 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—2小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 雞高湯 Chicken stock—500cc 白蘿蔔 Daikon—100g 紅蘿蔔 Carrot—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688🤍gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens ●素材：いらすとや
日前收到厭世甜點店拿拿摳的挑戰 主題是～" 香菜 " OMG我超愛香菜的！ 很不得大把吃啊！ 說到香菜料理 我跟經紀人很有默契地 第一個想到的就是大腸蚵仔麵線！ 是啊～吃麵線就是在吃香菜的啊 對我們來說 麵線是佐料 香菜是本體 身為專業廚師 用心烹調佐料不是合情合理的嗎 這集看完記得在到厭世甜點店看我們的成果發表 真的超好笑 看我的料理如何把大家搞到崩潰XD 🤍 臉書粉專 🤍 Instagram 🤍 - 拍攝器材清單 panasonic Lumix G9 GX85 panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5 Ronin SC Yongno YN600ll Yongno YN360ll Tascam DR-10L Superlux E431U RodeVideoMicNTG PNG由 設計 🤍 00:00 開場來賓 03:23 片頭 04:01 食材 05:19 清洗 泡水 06:10 燙 煮 滷 10:38 燙蚵仔 12:00 麵線湯底 13:47 調味方向 14:28 組裝配料 15:47 勾芡 16:38 大骨湯 滷大腸 recipe 16:53 麵線糊 recipe
台北市大安區一間知名麵線攤在門口貼出徵人布條，上面寫著「誠徵 舀麵線」起薪5萬2千元，有經驗者佳，結果徵人公告已經貼出兩、三個禮拜，到現在還沒有找到人。而且前員工的薪水，甚至給到7萬，最後還是留不住人？原因是甚麼？只是徵才訊息公告了2個禮拜，卻還是徵不到人，業者也透露原因。 訂閱【東森新聞】現在就加入》🤍 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》🤍 #舀麵線 #大安區 #徵人
煮面线，流行福建特色小吃，原来这样做才好吃，吃一次就念念不忘【雨铭轩说美食】 大家好我是雨铭轩， 不是大厨就炒家常菜，分享身边的美食见闻。 虽然普通话不好，但是我喜欢煮饭。 美食是我的追求，相信也是很多人的追求。 不一样的街景，不一样的美食。 每天一道本地家常菜，你们的饭桌我承包了！ 喜欢我的视频记得点击订阅哦~点亮右边的小铃铛就能第一时间看到我的视频啦~ 🤍 #雨铭轩说美食#美食教程#美食#面线
煮出好吃的絲瓜蛤蠣麵線原來是有技巧的！湯頭有深度，麵線不黏牙！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🤍 追蹤我的FACEBOOK: 🤍
【大腸蚵仔麵線！蚵仔飽滿鮮甜多汁秘密是...】 眾所期待的「大腸蚵仔麵線」來啦！ 這道傳統小吃可以說是從小吃到大 吃也吃不膩的好味道👏 今天阿慶師就來分享～ 在家也能煮出「媲美排隊老店」的大腸麵線！ 其中連湯底「豬骨高湯」都親自熬製 吃得美味的同時，也多了一份安心～👍 而且阿慶師還會傳授料理鮮蚵的秘訣 讓你煮出來的蚵仔每顆都「肥美又鮮甜」 配上滑順好入口的麵線 吃起來絕對不輸外面賣的！！😋 趕快學起來把這道經典台灣味帶回家吧！😎 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉🤍 阿慶師IG👉🤍 ◆需要的食材✍ 5人份材料： ✅大骨 650g ✅水 2500cc ✅白蘿蔔 350g ✅麵線 300g ✅滷好的大腸 150g ✅鮮蚵 150g ✅地瓜粉 適量 ✅青蔥段 30g ✅蒜頭粒 30g ✅洋蔥條 30g ✅金鉤蝦 20g ✅油蔥酥 30g ✅太白粉 40g ✅柴魚片5g ✅蛋 半顆 ✅香菜 15g 調味料： ✅鹽 2小匙半+1/4小匙 ✅米酒 4大匙 ✅油 3大匙 ✅醬油 2大匙 ✅糖 2小匙 ✅白胡椒粉 1/2小匙 ✅烏醋 2大匙 ✅沙茶醬 適量 ✅蒜泥 適量 ✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴 👨🍳阿慶師料理小筆記📝 1.將大骨加入少許鹽與米酒，水滾5分鐘後撈起洗淨。 2.取2500c.c.滾水，加入大骨、蘿蔔、鹽及米酒，稍微蓋鍋小火燉煮1小時後，濾掉大骨與蘿蔔，即完成高湯。 3.將鮮蚵裹上地瓜粉，在滾水裡加鹽，關火後放入鮮蚵，再開火汆燙撈起備用。 4.蔥段、蒜頭粒、洋蔥條以中火炒至金黃，倒入高湯以中小火煮10分鐘。 5.金勾蝦、油蔥酥中小火炒約20秒，加入高湯。 6.加入洗過的麵線，轉大火並加入柴魚片約煮2分鐘，再以糖、醬油、鹽巴、白胡椒粉調味。 7.加入攪拌均勻的太白粉水勾芡，並加入切好的滷大腸、蛋花及烏醋。 8.最後加入蚵仔，並加上香菜、沙茶、蒜泥即可。 #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #大腸蚵仔麵線 #麵線 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #豬骨高湯 #鮮蚵 #鮮甜多汁
「冬天來了想吃一餐溫暖又無負擔的料理？」 「簡單一鍋，又香又清甜！」 - 暖呼呼的麻油料理又來啦～ 今天簡單哥想要做一道非常快速的「麻油雞蛋麵線」！ 冬天宵夜的第一首選！ 陣陣的麻油香，麵線加入融合一起， 最後再咬一口煎的焦香的雞蛋！ 完美的一道麻油雞蛋麵線就這樣上菜啦！ 絕對是會讓你暖心又暖胃！ 還喜歡什麼「麻油料理」歡迎留言給簡單哥知道！ - （今日份量：3人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉麻油 1.5大匙 👉薑 15克 👉水 1000毫升 👉雞蛋 4顆 👉麵線(有鹽) 120克 👉枸杞 7克 👉米酒 2大匙 - 🥘步驟🥘 ①熱鍋下麻油，將雞蛋煎熟夾起 ②原鍋下油，煸香薑片 ③將枸杞泡米酒 ④加入水煮滾後，加入麵線、枸杞、米酒（一半） ⑤加入蛋煨煮後離火、淋上米酒、麻油即可 - 🌼English recipe🌼 （4servings） 🥣Ingredients🥣 👉1.5T Sesame oil 👉15g Ginger 👉1000ml Water 👉4 eggs 👉120g Vermicelli (with salt) 👉7g Wolfberry 👉2T Rice wine - 🥘Cooking🥘 ①Preheat the pot then add sesame oil, then fried the egg until full cooked then set aside. ②Add oil at the same pot, stir-fry the ginger sliced. ③Soak the wolfberry in rice wine. ④When the water came to boil, add vermicelli, wolfberry and half of rice wine. ⑤Then add egg simmer then turn off the fire, then pour rice wine and sesame oil, then you are ready to serve. - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 🤍 ➤簡單閒聊Podcast 🤍 ➤史上最實用貼圖上線拉 🤍 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 🤍 ➤FB粉絲頁 🤍 ➤簡單哥大家庭 🤍 ➤ Line社群小家庭 🤍 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 - #麻油雞蛋麵線 #麻油料理 #暖心料理 #主食 #簡單哥
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浦維老師的料理廚房991【丸子麵線羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大網路書店上架囉 簡單做麵線羹😁，加點丸子就很美味，超市的蚵仔或滷大腸也都可以加 #全聯食材 👨👩👧👦約4-5人食用💰總共約180元， 🍳食材&做法： 魚丸150克 雞絲麵線150克 柴魚片15克 油蔥酥30克 蒜泥10克 醬油3大匙 米酒1大匙 烏醋1大匙 糖2大匙 水1500毫升 👨🏻🍳做法： ❶蒜頭用磨泥器磨蒜泥（沒有磨泥器，可刀切細碎和調理器打碎） ❷鍋子加水，加入柴魚、油蔥酥、蒜泥，將水煮開後，再熬煮5分鐘，即為高湯 ❸將高湯調味，醬油、米酒、糖、烏醋，調整自己喜愛的味道後 ❹加入麵線、丸子煮開後，稍煮5分鐘 ❺地瓜粉水勾芡至濃稠，享用前撒點香菜、胡椒粉、辣醬，烏醋即可 #全聯 #全聯料理食譜 #紅麵線 #麵線羹 #丸子麵線 #便當菜 #下飯菜 #下酒菜 #浦維老師的料理廚房 #創意料理 #家常菜 #快速料理 #簡單料理
【零技巧古早味麵線煎餅 外酥內軟宛如披薩超美味】 什麼～原來麵線也能煎？！😲 沒錯！這次阿慶師要來教大家 做這道「古早味麵線煎餅」 作法超簡單一試就上手！ 煎完後那外皮酥酥脆脆的 加上蔥蛋的飄香～ 彷彿像在吃台式比薩！ 最後配上阿慶師的特調醬料 不但是一道漂亮又美味的佳餚 給小朋友當點心也超適合 吃一口保證他們吵著要～😍 媽媽們趕快學起來吧！ - 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉🤍 ◆需要的食材✍ 煎麵線： ✅麵線 2束 ✅沙拉油 適量 ✅雞蛋 4顆 ✅青蔥 3支 ✅胡椒鹽 2小匙 ✅香油 2大匙 沾醬： ✅醬油 3大匙 ✅蔥花 30g ✅蒜碎 40g ✅大辣椒碎 少許 ✅糖 2小匙 ✅開水 2大匙 ✅烏醋 1大匙 ✅香油 1大匙 ✅熟白芝麻 1小匙 ✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴 #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #零技巧 #古早味 #煎麵線 #外酥內軟 #麵線 #煎餅 #點心
泉州人的早餐从一碗面线糊开始的，你们喜欢吃面线糊吗？反正我特别爱，哈哈。 大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！
#momo網購好物交流 #momo社團 #momo購物網 台灣有很多經典必吃小吃 其中大腸蚵仔麵線是最常見也是很受歡迎的經典美食 這次一次試吃了五家在網路上擁有超高人氣的店家 沒想到每一家都各有特色！不愧是排隊美食👍 影片中也有跟大家分享「momo網購好物交流社團」 🤍 如果你本來就是momo購物網的會員 真的很推薦大家一起加入社團 讓你買好物不踩雷~ 附上店家資訊給大家參考⬇️ 01:03 1.面線町 美食：海王子愛三寶 / 150元 地址：台北市大同區赤峰街49巷25號 07:20 2.麵線傳奇 美食：綜合麵線(小) / 60元 地址：台北市中山區天祥路39號 09:34 3. 阿川麵線 美食：綜合麵線 / 70元 地址：台北市大同區民生西路198-17號 11:42 4. 樂業麵線 美食：綜合麵線(小) / 60元 地址：台北市大安區樂業街136號 13:37 5. 賴桑透抽蚵仔麵線 美食：魔霸特餐 / 110元 地址：台北市萬華區大理街93號1樓 ——————————————————————————————————✂️ 想看其他資訊請關注我的粉專🔍 FB粉絲頁➡️ 🤍 想知道我的日常請關注我的IG🔍 Instagram➡️ 🤍 想跟我互動請加入🔍 官方LINE帳號➡️ 🤍
吃羊肉爐或薑母鴨必點的麻油麵線😍 『簡易版』做法分享給你🙌 香味獨特的麻油拌上手工麵線 , 讓人一口接一口 😋 一般的做法會先把薑煸炒到香 再加入水跟麵線下去煮 最後用麻油跟鹽巴調味就完成👌 今天分享是簡易版的做法 讓你快速做出這美味的料理🤤 在外租屋的人，或是學生住宿可以用我這方式 只需要瓦斯爐就可以做出來，非常方便 天冷的時候讓你快速解饞的料理👍 有買羊肉爐的朋友也可準備一鍋搭配麵線 不用去外面人擠人，在家就能享受溫暖 ～小筆記～ 1.麵線 1包 2.鹽巴 3.黑麻油 4.油蔥酥 5.枸杞（用米酒泡一下）
康寶鰹魚粉採用真材實料日本燻製圓花鲣，湯頭自然鮮甜，提味不搶味！ 免費試用康寶鰹魚粉 (自付$60物流處理費)，立即申請：🤍 阿芳老師美味撇步: 1. 使用康寶鰹魚粉製成的高湯鮮味足，湯色清澈! 2. 保持湯色清澈的秘訣是勾芡時將地瓜粉水分次添加，沸騰後再補。 3. 將燙熟的蚵仔仁以冷開水浸泡漂涼，保持滑順的質感。 4. 將適當的滷汁油脂跟大腸一起舀入麵線羹中，增加湯頭層次感。 看完整食譜請點: 🤍
材料： 紅麵線100g Red thin noodles * 赤いそうめん 乾香菇5g Dried mushroom/干ししいたけ 紅蘿蔔40g Carrot/にんじん 筍絲60g Bamboo shoot/たけのこ 黑木耳30g Black fungus/きくらげ 金針菇50g Enoki mushroom/えのき 香菜少許 Coriander/パクチー 調味料： 醬油15g Soy sauce/醤油 鹽適量 Salt/塩 砂糖10g Sugar/砂糖 烏醋15g Black vinegar/黒酢 胡椒粉少許 Pepper/胡椒 水1000ml Water/水 太白粉30g(加水30g) Potato starch/片栗粉 做法： 1.乾香菇加水泡開 去蒂切絲 2.紅蘿蔔.木耳切絲 金針菇切段 香菜切碎 3.開中小火熱鍋 加油將香菇爆香 4.加紅蘿蔔.筍絲略炒 淋醬油炒香 5.加水1000ml煮沸(比例為麵線1:水10) 6.煮沸後加紅麵線 蓋上鍋蓋燜煮至熟透 7.加木耳.金針菇 用糖.鹽.胡椒粉.烏醋調味 8.最後淋上太白粉水勾芡 撒上香菜末即可 【2022.6.17排行】以下皆為純素料理 🤍 素仿蚵嗲餡餅 🤍 素低卡魚翅羹 🤍 素鮑米香丸子湯 🤍 素脆皮鰻魚串燒 🤍 自製破布子 🤍 純素猴頭菇 🤍 素滷花生 🤍 素麥當勞薯餅 🤍 素豆腐麥克雞塊 🤍 素鮑丸子湯 🤍 素蒲燒鰻魚飯 🤍 素香菇肉燥飯 🤍 素香烤鷹嘴豆 🤍 素炸魚 🤍 素香雞排 🤍 素芋粿巧 🤍 脆皮素三層肉 🤍 素茄子肉捲 🤍 電鍋黑糖發糕 🤍 電鍋蒸玉米 🤍 素豆腐漢堡排 🤍 自製醬油膏沾醬 🤍 素蒸肉圓 🤍 素高麗菜飯 🤍 低溫烤腰果 🤍 破壁機黑豆漿 🤍 素椒鹽脆鱔 🤍 豆包做素魚 🤍 素排骨飯 🤍 自製素鹹魚
Ingredients： 阿婆告诉你怎么吃福州线面 再让阿公给你泡一杯桂花茶。 Happy Chinese New Year!! Check out this classic longevity noodel dish, perfect to treating your guests. Watch until the end for Happy's special CNY greeting! 黄油走地鸡一只 （A free-range chicken） 生姜 3-4片（3-4 slices of ginger） 水发冬菇 4-5个（4-5 dried mushrooms (soaked)） 福建老酒 1/4杯(Fujian cooking wine 1/4 cup) 鱼露 2汤匙（Fish sauce 2 tablespoons） 糖 1/2茶匙（Sugar 1/2 teaspoon） Add subtitles in your languages here: MORE DETAILS visit my website： 🤍 微信公众号：GardenTime2015 也请关注我的另一个频道（check out my other channel）： 🤍
麻油雞蛋麵線_沒有為什麼，就是突然想吃😋_章新漫談，深夜上菜 #麻油雞蛋，#麻油麵線
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【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！ 你喜歡什麼古早味美食呢？ 滷肉飯？紅燒肉？炒麵？ 今天簡單哥要來教你一道 超簡單～古早味「大腸麵線」 Q嫩的大腸 配上軟爛的麵線 真的是一絕！ （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉紅麵線(1把) 👉滷大腸(150g) 👉柴魚(適量) 👉紅蔥頭酥(20g) 👉醬油(15g) 👉糖(10g) 👉蒜頭泥(20g) 👉沙茶醬(15g) 👉香菜(5g) 👉烏醋(適量) 👉太白粉水(適量) 👉東蝦米(30g) 👉鹽巴(適量） 👉胡椒(適量） 🥘開始簡單製作🥘 ①冷油下蝦米煉油。 ②用剛才蝦米的油下大腸炒香。 ③大腸撈起加入醬油、開水煮滾。 ④加入鹽巴、糖、胡椒作調味。 ⑤加入紅麵線攪拌煮熟。 ⑥加入太白粉水勾芡。 ⑦加入些許柴魚、蒜蓉醬、油蔥酥提味。 ⑧試味道後依照個人喜好再補調味。 ⑨配料部分品嚐時依照個人喜好加入。 簡單哥感謝大家的觀看❤️ 也希望有喜歡我的朋友加入✌️ ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 🤍 ➤FB粉絲頁 🤍 ➤簡單哥大家庭 🤍 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 #大腸麵線 #簡單哥 #快速料理 #簡單料理 #家常料理 #居家料理
鈦晶岩大寶鍋組34cm→ 🤍 麻油雞麵線 材料： 老薑200g aged ginger 黑麻油50ml black sesame oil 仿土雞1隻 chicken 米酒半瓶 cooking rice wine 300cc 桂圓肉30g logan 枸杞適量 goji berries 鹽適量 salt 麵線 適量 Vermicelli 作法： 1.仿土雞洗淨切塊備用。 2.老薑切片後與黑麻油用中火編至微乾，再加入仿土雞塊，以雞皮往下煎香，並逼出天然雞油。 3.當雞肉兩面都煎微焦之後加米酒半瓶煮滾，再加熱水加至水量超過雞肉，加入桂圓與枸杞，蓋上鍋蓋轉小火小火煮20分鐘。 4.之後熄火加入鹽巴調味。 5.另外煮熟麵線放入碗中再加入麻油雞即可。 - 楊桃美食網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍
之後將會有不一樣驚奇的影片 ! There will be different and surprising videos in the future 持續更新影片 ! I will keep updating videos 愛耍廢訂閱一下【veg out！subscribe me】 請給個讚和訂閱： If you like it, please give a like and subscribe 🤍 to be continued .........
對決拍了這麼多集美食，大部分都是在大台北地區，但其實全台灣各地都有各種平價跟奢華美食，而這次我們特地外景到台中來吃美食！決定來試試看平民美食「麵線」在台中的表現如何！竟然直接有店家在招牌上寫明不好吃不用錢，超級有自信，而奢華麵線更是出現了超展開的料理，還以為在看中華一番XDDD本次來賓我們邀請到傳說中的「香菜處女」思語紅來陪我吃麵線，人生從沒吃過的香菜思語到底願不願意嘗試看看麵線+香草呢...? 特別感謝本次贊助廠商《三國志・戰略版》支持我們整群人下台中拍片！ 👉🏻立即下載光榮革新大作，與林書豪一同加入最真實的三國古戰場！ 🤍 👉🏻有膽有謀有兄弟，角逐最強同盟，贏1000萬獎金！ 🤍 訂閱我的Youtube頻道 ：🤍 按讚我的Facebook專頁：🤍 追蹤我的IG專頁：🤍 更多影片： Joeman開箱趣：🤍 Joeman飛機餐與貴賓室：🤍 Joeman夾娃娃系列：🤍 Joeman一起轉蛋去: 🤍 Joeman全世界網咖體驗:🤍 Joeman筆電開箱:🤍 Joeman百元販賣機: 🤍 Joeman九件事第二季：🤍 Joeman九件事第一季：🤍 Joeman打槍去：🤍 拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black 收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital 剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
絲瓜夏天當季食材 今天來做絲瓜麵線 📝需要食材 ▪️ 絲瓜1條 ▪️ 蝦米 ▪️ 蒜頭些許 ▪️ 薑絲些許 ▪️ 麵線 ▪️ 蛋1顆 ▪️ 鹽、胡椒各約一匙 ▪️ 油蔥酥 🔺作法 1. 加油熱鍋 放入蒜 薑絲 蝦米爆香 (影片中忘記在一開始加蝦米 只好在後面補上😅） 2. 絲瓜放入後拌炒一下 3. 加入3.5杯水 蓋上鍋蓋等待水滾 4. 麵線需先在旁邊的鍋子煮熟後加入 (麵線煮到微軟即可) 5. 等待絲瓜呈現微透明狀態後關火 最後加上油蔥酥 味道會更香！ #簡易食譜 #絲瓜 #絲瓜麵線 #麵線 #食譜 #食譜分享 #家常料理
簡單又快速的料理！高麗菜麵線煎餅，吃上一口，好吃到停不下來 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🤍 追蹤我的FACEBOOK: 🤍 ＃高麗菜 ＃麵線煎 ＃雞蛋麵線煎 ＃高麗菜煎餅 #跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe)
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![琳誼 Ring [ 蚵仔麵線 Oysters Love Noodles ] （電視劇《俗女養成記2》插曲）](https://i.ytimg.com/vi/jj-8twO9KUA/mqdefault.jpg "琳誼 Ring [ 蚵仔麵線 Oysters Love Noodles ] （電視劇《俗女養成記2》插曲）")
![【輕鬆還原】台式大腸麵線🐷自製紅麵線＋用呢樣取代烏醋？Vermicelli Soup with Pork Chitterling [Eng Sub]](https://i.ytimg.com/vi/ZpvpmFcKZ-U/mqdefault.jpg "【輕鬆還原】台式大腸麵線🐷自製紅麵線＋用呢樣取代烏醋？Vermicelli Soup with Pork Chitterling [Eng Sub]")
